重庆彭水美食---洋芋花

时间:2019-01-20  来源:  作者: 我要纠错


  洋芋花的做法

  1.用波浪刀把土豆分成喜欢的尺寸.
  2.锅里烧水用清水煮,用勺子去压土豆条,如果很容易断,直接可以起锅.
  3.蒜和姜都切碎,折耳根洗干净切成小粒,大头菜也切成小粒.
  4.根据自己的口味把盐、味精、花椒面、花椒油、五香粉、葱姜蒜、折耳根等全部都放在洋芋上,拌匀即可食用

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